这个多少钱？
韩国著名观光地明洞每年都吸引着大批来自中国的观光游客。走进明洞，您可以看到各具特色的化妆品店。为了能够精心挑选到物美价廉的化妆品，Seny走进了一家化妆品店。 <The AsiaN 한국문화학당> 이것은 얼마에요? *한국에서 중국인 관광객들이 많은 곳 중 하나인 명동 거리에 들어서니, 유독 화장품 가게가 많다. 값싸고 질좋은 화장품을 골라보려 가게 안으로 들어갔다. 선희 : 이 화장품은 얼마에요? 这个多少钱？ seny: yi hua/zang/pun er/ma/ei/you? 하늘 : 6000원이에요. 这个需要6000韩元。 haner : yok/cen/wan/y/iei/you. 선희 : 좀 깎아주시면 안될까요? 不能便宜一点么？ seny: coum ga/ga/zu/xi/min an/dui/ga/you? 하늘 […]
如何对付泡软的香皂
将香皂盒下面放上一块海绵，有助于吸干水分、保持干燥，不易将皂体泡软。 <생활의 지혜> 흐물흐물한 비누엔 비눗갑 바닥에 스펀지를 깔아두면 습기를 빨아들여 비누가 흐물흐물 녹지 않는다. TheAsiaN 编辑 news@theasian.asia
卫生间在哪里？
在韩国好看、好玩、好吃的地方特别多。但是在您开心游玩的过程中偶尔也会出现生理上的紧急情况，这时候一句简单的话就可以让您焦急的心瞬间平缓下来。这个时候可不要忘记说一声谢谢噢！ <The AsiaN 한국문화학당> 화장실이 어디에요? *한국에 오니 볼거리도 많고 먹을거리도 많다. 하지만 갑자기 생리적인 현상을 해결해야 한다면 급하게 이 말 하나쯤은 쉽게 나올 수 있어야 마음도 편할 것 같다. ‘감사 인사’도 잊지 말자. “화장실이 어디에요?” 卫生间在哪里？ 선희 : 여기 화장실이 어디 있어요? 请问卫生间在哪里？ seni : you/gi hua/zang/xier ou/di yi/sou/you? 하늘 : 계단을 올라가시면 오른쪽에 […]
简单消除衣服上的墨迹
当衣服上不小心沾上了钢笔、油笔墨渍的时候，将少许牙膏涂于被污染部分，加少许水轻轻揉搓，干燥以后，用清水洗涤，痕迹自然消失。 <생활의 지혜> 옷에 잉크 묻었을 땐 옷에 잉크가 묻었을 땐 잉크가 묻은 곳에 치약을 살짝 문지르고 마를 때까지 기다려서 물세탁 하면 자국이 사라진다. The AsiaN 编辑 news@theasian.asia
[AsiaN 韩国文化学堂”] 明洞怎么走？
![[AsiaN 韩国文化学堂”] 明洞怎么走？](http://cn.theasian.asia/wp-content/themes/city-desk/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fcn.theasian.asia%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F08%2FNISI20120701_0006601866.jpg&q=90&w=310&h=200&zc=1 "[AsiaN 韩国文化学堂”] 明洞怎么走？")
[AsiaN 韩国文化学堂”] 明洞怎么走？ 明洞是外国人在韩国最喜欢光顾的游览胜地之一。那么当你想去明洞的时候，应该如何表达呢？ [아시아엔 한국문화학당] “명동은 어떻게 가나요?” *한국에서 외국인들이 가장 많이 찾는 명소 중 한 곳은 바로 서울 한복판에 위치한 ‘명동’이다. 명동으로 가고 싶을 때 한국어로 어떻게 말하면 좋을까? 선희 : 명동으로 가려면 어떻게 하나요? 去明洞应该怎么走？ (seni: ming/dong/lou ka/liao/min ou/dou/kei ha/na/you?) 하늘 : 지하철 4호선을 타고 ‘명동역’에서 내리시면 돼요. 乘坐4号地铁到明洞站下车即可。 (haner: ji/ha/cher sa hao/sen/er ta/gu ming/dong/yeouk/e/isou nei/li/xi/min […]
祛除塑料饰品盒内的异味
塑料食品盒用久了会产生难闻的异味。为了去掉这种异味，可以将一些绿色蔬菜（最好是有菜叶的部分）切好，放置在塑料盒之中，将盖子封好。用这种办法，隔夜即可祛除盒中异味。 <생활의 지혜>플라스틱 그릇에 밴 냄새는 플라스틱 그릇에 밴 냄새를 없애려면 푸른 잎 채소를 잘게 썰어 넣고 뚜껑을 덮어 하루쯤 두는 게 좋다. <조선일보 제공> The AsiaN 编辑 news@theasian.asia
印度式鸡蛋饼
材料： 鸡蛋三枚（去黄只留蛋白）、四分之一圆葱、食用油、食盐少许、胡椒粉少许 制作方法 1 将鸡蛋去蛋黄，只留下蛋清部分，将圆葱细细切碎。（如果有条件可以添加一些青红椒、胡萝卜丝配色） 2 将锅烧热，倒入食用油，放入圆葱炒熟至色变微黄。 3 将炒好的圆葱放入蛋清内，在蛋清完全熟透以前，迅速放入食盐、胡椒等调味品。 4 按照煎饼形状，正反两面均匀煎熟。 鸡蛋效能： 鸡蛋是一种高蛋白、低热量的食品。对促进大、小脑部传导神经所需物质-乙酰胆碱的生成有十分重要的作用。它含有促进碳水化合物代谢的维生素B，对治疗春季时期的体虚易劳有较好的辅助作用。此外鸡蛋内部的钙、铁等微量元素丰富是增强骨质健康的有益食品。 인디안 스타일 오믈렛 재료: 달걀 3개의 흰자, 양파 1/4, 오일, 소금 약간, 후추 약간. 만드는 법 1. 달걀은 흰자만 풀어 놓고 양파는 잘게 썬다.(잘게 썬 피망이나 당근을 같이 넣기도) 2. 팬에 오일을 두르고 양파를 넣어 갈색이 나도록 많이 볶아준다. 3. 볶고 있던 […]
泡菜真好吃
韩国人喜欢辛辣食物。在韩国有很多辛辣味道食品的食品，其中最具代表性的就是泡菜。韩国的泡菜有很多种类，其中最为普遍的包括辣白菜、萝卜块、小水萝卜等等。 *한국 사람들은 매운 음식을 좋아합니다. 한국에는 매운 음식들이 많은데 그 중 대표적인 음식은 역시 김치겠지요. 김치 종류는 정말 다양해요. 많이 알려진 배추김치를 비롯해 깍두기, 총각김치, 나박김치 등이 있어요. <The AsiaN 한국문화학당> 김치 맛있어요 泡菜真好吃 （gimchei maxisouyou) 선희: 이 음식은 뭐에요? 这是什么？ （seni: yigousen muo ye you? ） 하늘: 이것은 김치에요. 한국의 전통 음식이에요. 这是泡菜，是韩国传统食品。 […]
消暑美食“参鸡汤”
在韩国夏季的饮食习惯中有一种名为”以热驱热“的食疗消暑方法，即在极为炎热的天气反而更加崇尚”热食“，以求达到排汗纳凉的效果，因此特别是在”伏天“就更要喝上几口热汤。 在数不尽的韩国汤类食品之中，用人参、雏鸡加之多种名贵滋补药材制作而成的”参鸡汤“最为有名。如果您有幸到韩国来，一定不要忘记品尝一下。下面我们就学习一下怎样才能在韩国当地的饭店里顺利地吃到美味营养的”参鸡汤“。 图片来源：（韩）NEWSis [아시아엔한국문화학당] “삼계탕 맛있어요” *한국사람들은 더운 여름이면 ‘이열치열(以熱治熱)’이라고 해서, 뜨거운 음식을 더 많이 찾는다. 특히 ‘복(伏)날’에는 건강에 좋다는 ‘보양식’을 먹는데, 그 중 닭고기와 인삼이 들어간 ‘삼계탕(蔘鷄湯)’은 인기 최고다. 삼계탕이 맛있어요 (sam gei tang ma xi sou you!) 参鸡汤真好吃 선희 : 이 음식점에서 뭐가 제일 맛있어요? 这家店里什么最好吃？ ( se ni : yi enmxizem eisou moga […]
是谁创造了韩国文字？
[The AsiaN 韩国文化学堂] 世宗大王与韩文 是谁创造韩国的文字？公元1443年是韩半岛历史上的朝鲜时代，当时的第四代国王-世宗大王创造了韩文。韩文又称“谚文”，由40个元、辅音字母组成，简明、易学。由于容易掌握，所以现在的韩国基本上不存在文盲。 不仅如此，世宗大王还是韩半岛上少有的卓越政治家、语言文学家、改革家，被尊奉为朝鲜历史上，乃至东亚历史上最为贤明的君主之一。世宗大王死后谥号庄宪英文睿武仁圣明孝大王，葬于韩国京畿道骊州城山英陵。 [아시아엔 한국문화학당] 세종대왕과 한글 *한국어는 누가 만들었을까요? 1443년 조선시대 세종대왕께서 ‘한글’을 만들었습니다. 한글은 ‘가나다’만 알면 쉽게 발음할 수 있어요. 쉬운 한글을 한번 배워볼까요? (下面让我们一起学习初步韩国语。) 희선: 안녕하세요. 저는 희선입니다. 중국사람이에요. 您好。我是***，是中国人。 an ning ha sei yo. ze nen *** yim ni da. zongguk sa langmu yim ni da. 하늘: 저는 […]
夹心黄瓜泡菜
材料： 旱黄瓜3只，韭菜80克，辣椒面4勺，虾酱2勺，糯米糊1勺，凤尾鱼酱2勺，蒜末2勺，粗盐少许 制作方法： 1 将洗好的黄瓜切去两端，切成三等分，放入少许粗盐卤好。 2 将切好的黄瓜段，横切面切成十字花，但是不要切到底部，抹上盐水浸好。 3 将韭菜、辣椒面、虾酱、凤尾鱼酱、蒜末搅拌做好馅。将馅均匀地放入黄瓜十字花部分夹好，放入冰箱冷藏。 黄瓜特殊效能 黄瓜含有丰富的钾，可以帮助人体将多余的钠质等废物排出体外，达到净化血液的作用。卡路里含量小，水分含量高（95%）是生津止渴的减肥食品。此外，含有丰富的抗癌防癌物质，防老化作用明显，其性温良，降温效果俱佳。 오이소박이 재료: 백오이 3개, 부추 80g, 고춧가루 4T, 새우젓 2T, 찹쌀 풀 1컵, 멸치액젓2T, 다진 마늘 2T, 굵은소금 만드는 법 1. 오이는 소금에 살짝 비벼 씻어 양쪽 끝 부분은 잘라내고 3등분 한다. 2. 3등분한 오이는 열십자로 칼집을 넣어 소금을 넣은 끓는 물을 넣어 재운다. […]
韩式凉汤拌茄子
今天向大家介绍一道韩式佐餐冷食—凉汤拌茄子 材料：茄子1只，绿辣椒、红辣椒个半只 茄子拌料：盐1勺、酱油1勺、葱蒜末各一勺芝麻、香油各少许 肉汤料：明太鱼鱼头、大葱葱白、海带少许、水3杯 1 将一部分肉汤放入锅中和海带一起煮沸，先将海带捞出，继续文火煨汤。 2 茄子切开一半，长度约三等分，切好后放入锅内，5分钟蒸熟。 3 将蒸好的茄子凉凉，按个人口味放入佐料。 4 将用佐料拌好的茄子放入准备好的肉汤之中，根据个人喜好，可以追加放入少许酱油等。 5 放入冰箱内降温，取出即可使用。 茄子妙用： 茄子植物纤维丰富，可以活跃肠纤维蠕动，对预防便秘有较为明显的作用，有助于将体内废物及时排出体外。此外，据调查茄子内含有大量的妨碍物质，妨碍抗癌效果显著。茄子含有大量的维生素，可以消除疲劳、增强体力。茄子性质温凉，对夏季去火清热、消炎止痛又十分良好的温和化解作用。（王璇译） 다이어트에 좋은 가지냉국 재료: 가지 1개, 청양고추·홍고추 반개씩 가지양념: 소금 1t, 간장1t, 다진 파·마늘 1t씩, 참기름·깨 약간. 육수재료: 북어 대가리, 대파 1뿌리, 다시마 1조각, 물 3컵 만드는 법 1. 분량의 육수재료를 넣고 끓어오르면 다시마는 먼저 건져내고 한소끔 더 끓여서 […]
春菜花香拌饭
今天为大家介绍的是韩国传统美食中著名的春菜花香拌饭。 材料：食用花少许、萝卜80克、豆芽80克，香菇（大）1只，野菜（臭菜）30克，春季蔬菜嫩芽20克，白米饭2/3碗 豆芽作料：辣椒面1/2勺、葱蒜切细末、食盐少许 香菇作料：酱油一勺、白糖1/2勺、葱蒜少许、花椒面少量 臭菜作料：辣椒酱1勺、大酱1勺、葱蒜切成细末、香油 制作方法 1 将豆芽细细挑拣干净后放入调料。 2 将萝卜整齐地切好，放入咸盐腌好。 3 将香菇杆部顶部分离。将杆部两边多余部分切掉，横放成条状切匀、腌好。 4 将平锅内放入油将腌好的香菇和萝卜炒熟。 5 将臭菜洗净，放入水中抄熟，用调料拌好。 6 用流水将菜芽和食用花卉洗净，整齐美观地放在已经用调料调好味道的蔬菜和米饭上。 7 根据个人口味，放入辣椒酱、大酱和香油，较好的配比比率是1:0.5:1，也可以放入少许拌饭专用调料。 食用花： 可供食用的花草有很多，包括：蒲公英花，蜀酸枣花，梅花，樱花，紫罗兰花等等都可以食用。 봄나물 꽃비빔밥 오늘은 봄나물 꽃비빔밥을 소개한다. 재료：식용가능 봄꽃(민들레 등), 무 80g, 콩나물 80g, 표고버섯 큰 것 1개, 취나물 30g, 봄 새싹 20g, 밥2/3공기 콩나물양념(고춧가루 1/2T, 다진 파 마늘 약간, 소금 약간) 표고양념(간장 1T, […]
韩国传统民俗酒制作方法
*黑樱桃酒* 黑樱桃，产自中国黑龙江、吉林、辽宁。生于阳坡杂木林中或有腐殖质土石坡上，也见于山地灌丛及草丛中。苏联远东地区、朝鲜和日本均有分布。 黑樱桃酒作用： 黑樱桃含有丰富的抗酸性物质“槲皮素”，对于预防和治疗肺癌有良好的作用。此外还能够有效地促进血液循环，对于冻伤、火伤等治愈皮肤疾病等有很好的效果。此外黑樱桃性温热，有利于加强消化机能，对预防便秘效果明显。此外黑樱桃还含有丰富的果酸、果糖、葡萄糖、等有益成分，有利于增进食欲、恢复疲劳。 黑樱桃酒的制作方法： 1 将黑樱桃摘好，只保留果实部分，放在器皿中洗净，阴干。 2 在玻璃瓶内放好红糖和黑樱桃，让后倒入事先买好的烧酒。 3 密封好瓶口，放在阴凉处保存，经过六个月以后便可开瓶食用。食用前将果仁捞出，单独保管。 *青松塔酒* 松科松属植物白皮松（蛇皮松、虎皮松）Pinus bungeana Zucc.的球果，初冬采收不带种子的球果（松塔）。除去果鳞，取下种子，碾去木质硬壳即得。 青松塔酒作用： 青松塔对于浑身无力、消化不良、神经阵痛、高血压等亚健康患者有很好的恢复效果，堪称祛风佳品。一日饮1-2小杯，可以获得意想不到的效果。 青松塔酒制作方法： 1 将收集好的青嫩松塔放入水中浸泡1夜，在去除松脂以后，阴干。 2 将收好的青松塔放在事先准备好的容器之中，密封。 3 放在阴暗处保存6个月，打开密封的瓶口便可以品尝到沁人心脾的韩式青松酒。（王璇译） 한국전통 민속주 만드는 방법 *버찌주 효능 버찌에 들어있는 대표적인 항산화 물질인 케르세틴은 폐암발생을 억제한다. 또한 혈액순환을 촉진시키기 때문에 동상, 화상 등에 좋다. 버찌의 따뜻한 성질이 소화기능을 튼튼하게 하고 변비에 효과적이다. 또한 […]
土耳其巨型蛋糕载入吉尼斯世界大全
当地时间6月4日，土耳其布尔萨料理师们用650公斤面粉，1000个鸡蛋，45公斤食用盐，奶酪等其他材料共计4900公斤，制作了长度2023米的蛋糕，此举将被记录吉利斯世界大全。这个名为“普灵”的巨型蛋糕，可供4万名同时食用。 기네스북 도전하는 터키요리사 4일(현지시각) 터키 부르사에서 요리사들이 길이 2023m, 밀가루 650kg, 달걀 1000개, 소금 45kg, 치즈 등 기타 재료 900kg을 이용해 기네스북 기록용 ‘플랭’을 만들고 있다. 이들은 4만명 분의 플랭을 만들었는데 기네스북 기록 달성 여부는 보도되지 않았다. 플랭은 달걀, 치즈 등을 얹어 만든 파이의 일종이다. <사진=지한통신> The AsiaN 编辑 news@theasian.asia
Luciana: 
