炎热夏季，可口生津拌白菜
夏日炎炎，胃口尽失，可口的韩式拌白菜为您带来清爽的感觉，找回失去的胃口。 材料： 白菜一棵，辣椒面2勺，食用盐水（2升水+1勺盐），蒜泥1/2勺，小咸鱼干及各种水产精致鱼油、各种颜色配料蔬菜（胡萝卜、香葱等） 制作方法： 1 将白菜从叶和帮分界的部分切成两半，分成两个部分放好。将帮的部分放盐，在白菜叶的部分放少许盐，放入水中腌好。 2 将准备好的蔬菜切好，将大蒜切碎制成蒜泥。 3 将腌好的白菜分2-3回洗净，用手将其撕成方便入口的大小尺寸，将水涳干，放入辣椒面、蒜泥、豉油同蔬菜一起拌匀，制作完毕。 白菜的效用： 白菜含有丰富的食物纤维，有促进消化、效增进胃肠蠕动的效果和生津止渴的功能。 此外还有降火去热等功效。 白菜含有丰富的氨基酸、维生素，对防治感冒有意想不到的以外效果。（王璇译） 여름철 입맛 돋우는 배추 겉절이 재료 배추 한 통, 고춧가루 2컵, 소금물(물2L+소금 한 컵), 다진 마늘 1/2컵, 멸치 또는 까나리액젓 3T, 각종 채소(채 썬 무우 1컵, 쪽파 3쪽, 당근 1/4개) 만드는 법 1. 배춧잎의 줄기부분과 잎 부분의 경계점을 대충 나눠 반으로 […]
Luciana: 
